Serranos tapas y gintonics, Turin

Informazioni su Serranos tapas y gintonics

”Serranos tapas y gintonics SERRANOS é il nuovo TAPAS BAR SPAGNOLO in centro a Torino in via San Massimo 11, a 200 mt della Mole Antonelliana. SERRANOS é il primo e unico locale spagnolo in Torino fatto e gestito da spagnoli che amano la città di Torino ma che non dimenticano le loro radici e il peculiare modo informale di socializzazione gastronomico tipico della Spagna: el salir de tapas (andare per tapas), il girovagare per la città da locale in locale bevendo un bicchierino di vino o una caña (bicchiere di birra) stuzzicando qualcosa da mangiare. O il ritrovarsi con gli amici e condividere diversi piatti conviviali (raciones), senza un ordine prestabilito. Portiamo dalla Spagna alla spina una delle birre più diffuse nel “tapeo” (mangiare tapas), la classica bionda San Miguel, un’ottima ambrata di 6,2°, Selecta e una birra chiara artigianale fatta per noi, la Serrana. Proponiamo inoltre una selezione di vini spagnoli e la famosa sangrìa. Nel cibo la parte del leone (non poteva essere diversamente) la fanno i prosciutti ed insaccati spagnoli (jamón serrano, jamón ibérico, lomo, chorizo, etc…), più tanti altri prodotti tipici spagnoli (conserve di pesce, tonno ed acciughe del cantabrico etc…) e i piatti più tradizionali nel tapeo: tortilla de patatas, croquetas de jamón y bacalao, etc… Continua a leggere

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